Arroz com brócolis

Passando por uma barraca de verduras não resisti ao brócolis que estava maravilhoso!!!
A turma aqui em casa adora! Cortei o brócolis bem rente as flores(?) e guardei os talos e folhas para uma sopinha. Refoguei o arroz num tico de óleo, deixei fritar bem, adicionei calabresa, cebolas pequenas só cortadas ao meio, o brócolis e pimenta dedo-de-moça sem sementes. Temperei com alho e sal e adicionei a água fria mesmo. Semana que vem repito a dose!!!